Carburants de synthèse : une alternative au tout-électrique ? / Hugo Leroux / Excelsior publications (2023) in Science & vie, 1268 (mai 2023)

[article]  inScience & vie > 1268 (mai 2023) Titre : Carburants de synthèse : une alternative au tout-électrique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.108-112 Langues : Français (fre) Descripteurs : carburant / technique de synthèse Résumé : Les carburants de synthèse : enjeux, processus de fabrication, limites, perspectives d'usage (aviation) et d'amélioration, coût. Infographie : bilan énergétique et écologique des carburants de synthèse. Encadré : la production de biocarburant à l'arrêt. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Mark Post, père du burger artificiel / Lise Barnéoud / Le Monde Editions (2014) in Le Monde, 21716 Science (12/11/2014)

[article]  inLe Monde > 21716 Science (12/11/2014) Titre : Mark Post, père du burger artificiel Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Barnéoud, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2014 Article : p.7 Langues : Français (fre) Descripteurs : chercheur / technique de synthèse / viande de boucherie Résumé : Présentation du parcours professionnel et scientifique de Mark Post, chercheur néerlandais, créateur de viande in vitro : projet initial de fabrication de viande à partir de cultures cellulaires de Willem van Eelen, participation de Mark Post à ce projet, coopération avec Sergueï Brin, investisseur dans le laboratoire, ayant permis la réalisation du premier hamburger artificiel ; commentaires de Jean-François Hoquette, directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique ; perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]