[article]
| Titre : |
Dans le berceau des huîtres triploïdes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Martine Valo, Auteur |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2015 |
| Article : |
p.2 du Cahier Science |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 22003 (14/10/2015)
| Descripteurs : |
biotechnologie / huître / technique d'élevage
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| Mots-clés : |
département de la Charente-Maritime |
| Résumé : |
Controverse à propos de la production d'huîtres triploïdes stériles, créées par la société Grainocéan, écloserie d'huîtres de La Rochelle, avec l'aide de l'Ifremer de La Tremblade en Charente-Maritime : critique des professionnels de l'ostréiculture traditionnelle, qui estiment leurs productions plus vulnérables aux pathogènes depuis l'arrivée des triploïdes ; intérêt économique des huîtres triploïdes ; procédé génétique pour l'obtention de ces huîtres ; débat à propos de leur dénomination en tant qu'OVM (organisme vivant modifié) ; fin de la production de tétraploïdes géniteurs par l'Ifremer en 2017 ; perspectives. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Débat, controverse |
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