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Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm / Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (2017)
Titre : Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm Type de document : document électronique Editeur : Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : comportement alimentaire / nutrition / obésité Résumé : Le point sur le rôle de l'alimentation et de l'activité physique dans le surpoids et les maladies chroniques en France : le coût financier et sociétal de l'obésité ; les recommandations d'actions et de recherche de l'Inserm. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://presse.inserm.fr/agir-sur-les-comportements-nutritionnels/27940/ Anorexie mentale / Eric Marsaudon / Dangles (2011)
Titre : Anorexie mentale Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Marsaudon, Auteur Editeur : Dangles, 2011 Description : 162 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN : 978-2-7033-0907-9 Descripteurs : anorexie mentale / maladie / médecine / nutrition / santé Résumé : Lanorexie mentale est une pathologie réellement complexe dont tous les déterminants ne sont pas encore aujourdhui compris, ce qui explique les nombreux débats et commentaires animés quant à sa causalité. Lobjectif de cet ouvrage est dexposer les bases des connaissances médicales qui permettent la prise en charge dune anorexie mentale. Pour ce faire, il aborde de façon pédagogique aussi bien la physiologie du comportement alimentaire et les différents signes cliniques de la maladie et de ses complications que les hypothèses susceptibles dexpliquer son apparition et les modalités dapproche psychologique encadrant le suivi thérapeutique. Éric Marsaudon est médecin des hôpitaux, interniste et nutritionniste. Ancien conseiller technique au Ministère de la Santé, il fut responsable à la Direction Générale de la santé, des programmes nationaux dactions de prévention et de prise en charge du diabète, de la réduction des risques cardiovasculaires et de lamélioration de la qualité de vie des personnes atteintes de maladies chroniques. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 MAR documentaire CDI 3977 Disponible ASSP Accompagnement, soins et services à la personne / Sihem Benmessahel / Foucher (2021)
Titre : ASSP Accompagnement, soins et services à la personne : Seconde, Première et Terminale Type de document : texte imprimé Auteurs : Sihem Benmessahel, Auteur Editeur : Foucher, 2021 Description : 298 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-216-16131-7 Prix : 16,80 Descripteurs : alimentation / cancer / ergonomie / microbiologie / nutrition Résumé : Hitler retrouvé bronzant sur une plage du Brésil, la planète Mars envahie desclaves sexuels, Daniel Balavoine assassiné par les services secrets, Notre-Dame de Paris victime dune vengeance religieuse, des individus contrôlés par la CIA via leurs testicules et les Twin Towers détruites à lexplosif
Catalogue didées loufoques pour les uns, « théories alternatives » pour les autres, ces affirmations ont un point commun : elles vont à lencontre des vérités établies. Censées dévoiler la part dombre de nos sociétés, elles seraient délibérément ignorées par les médias « grand public » et combattues par les pouvoirs en place.
Ce livre propose une sorte de best of, déroutant et souvent hilarant, de ce fatras de croyances et dignorances que rien, sinon la conviction, ne vient étayer. De lassassinat de Kennedy, en 1963, à lépidémie du coronavirus, en 2020, il parcourt plus de cinquante ans de thèses et denquêtes. Comme pour un livre de cuisine, il offre un large menu de théories avec recettes et ingrédients. Car à bien y regarder, le monde des complots apparaît comme un fast-food de la pensée où chacun se nourrit de certitudes vite fabriquées et avale avec gourmandise les incongruités les plus épicées.
Lauteur les rapporte dune manière rigoureuse et documentée, tout en les saupoudrant de sauce piquante et dune pincée dironie. Elles sont garanties sans édulcorant mais pas sans danger. Car si labus dalcool nuit à la santé, labus de complots nuit à la démocratie.Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité REV documentaire CDI 0014 Disponible Bac Pro ASSP entraînement à l'épreuve E2 / Blandine Savignac / Nathan (2018)
Titre : Bac Pro ASSP entraînement à l'épreuve E2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Blandine Savignac, Auteur Editeur : Nathan, 2018 Description : 208 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN : 978-2-09-165142-2 Descripteurs : alimentation / microbiologie / nutrition Résumé : 1. Sciences médico-sociales.
2. Biologie et microbiologie appliquées.
3. Nutrition-Alimentation.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité REV documentaire CDI 2477 Disponible Bac Pro ASSP : nutrition, alimentation, services à l'usager, ergonomie, soins, animation, éducation à la santé, sciences médico-sociales, biologie et microbiologie appliquées / Sihem Benmessahel / Foucher (2019)
Titre : Bac Pro ASSP : nutrition, alimentation, services à l'usager, ergonomie, soins, animation, éducation à la santé, sciences médico-sociales, biologie et microbiologie appliquées Type de document : texte imprimé Auteurs : Sihem Benmessahel, Auteur Editeur : Foucher, 2019 Description : 295 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-216-15338-1 Descripteurs : 1545 hygiène - santé / alimentation / auxiliaire médical / biologie humaine / nutrition / service de santé Résumé : Faire le tour des disciplines : mémoriser les notions essentielles du programme de Seconde, Première et Terminale. Préparer ses dossiers : se préparer avec la méthodologie pour préparer vos dossiers PFMP et des conseils pour votre présentation orale. Réussir le Bac pro : se tester avec un sujet complet corrigé pour vous préparer dans les conditions de l'examen. Plus votre livret détachable : lexique et fiches outils.
Faites-vous confiance. Faites-nous confiance.Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité REV documentaire CDI 6480 Disponible Bien manger pour bien grandir : la découverte du chaînon manquant / Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (2016)
PermalinkBiologie et physiopathologie humaines Première ST2S / Ingrid Fanchon / Nathan technique (2019)
PermalinkBiologie et physiopathologie humaines Première ST2S / Marc Besson / Foucher (2019)
PermalinkL'hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier / Nathan (2023)
PermalinkJeûne prolongé d'une aide-soignante dans une équipe de soins / Nadine Faure / Elsevier (2024) in L'aide-soignante, 254 (février 2024)
PermalinkMathilde Touvier, au service public de la nutrition / Pascale Santi / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24350 (19/04/2023)
PermalinkMicrobiologie / Guy Leyral / Lanore (1997)
PermalinkLa nutrition / Yveline Ravary / Jacques Lanore (1996)
PermalinkLa nutrition accentue les disparités de taille / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23589 (11/11/2020)
PermalinkNutrition alimentation en structure et à domicile Bac Pro ASSP / Blandine Savignac / Nathan technique (2018)
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